Ristoranti

Vin Santo – Una tradizione Toscana

La tradizione del caratello di Vin Santo nella soffitta che si tramanda di generazione in generazione è una presenza quasi costante nelle famiglie nella campagna Toscana. L’inizio della produzione ha origini antichissime e deve l’appellativo di “Santo” quasi sicuramente dal fatto che veniva usato nelle